石榴汁有什么分类

石榴汁是石榴经过榨汁、酶解、澄清、粗滤、超滤等步骤制作成的一种果汁 。那么网友们知道石榴汁有什么分类吗?感兴趣的网友们,下面一起来了解一下吧 。

石榴汁有什么分类

文章插图
1、石榴汁分为石榴浊汁和石榴清汁两类 。
2、自己在家用榨汁机榨出的石榴汁属于石榴浊汁,未经过滤,保存期短 。
3、石榴清汁一般是有果汁生产企业生产,除了榨汁外,还需要经过酶解,澄清,粗滤,超滤等步骤,能比较长期的保存 。
4、石榴清汁比石榴浊汁含有单宁要少,口味更接近水果原味 。
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